人が輝き、店が育ち、会社が強く伸びていく
飲食店の多店舗化
未来が広がる成長を共につくる
飲食店多店舗展開コンサルティング
私たちがめざす多店舗展開の目的は、ただ店舗数を増やすことではありません。
働く人が前向きに成長し、仕事に誇りを持てる “イキイキ働ける店”が増えていくこと。
こうした店の積み重ねが、会社を支える揺るぎない土台になります。
そして、一つ一つの店で “人と仕組み” が育っていく からこそ、
成長しても崩れない “強い多店舗化” が生まれます。
中西フードビジネス研究所は、
「理念を軸にした経営」「人の成長を中心に据えた組織づくり」「仕組みによる再現性」という
人を活かす飲食店経営の3つの視点を土台に、戦略策定から評価制度・店長業務の構築、現場でのスタッフ指導までを一気通貫で支え、
人が育つことで “永続する会社づくり” を実現します。

Our Consulting
「⼈を活かす飲⾷店経営(多店舗化)」の実現
当社のコンサルティングは、単なる研修や売上アップではありません。「理念から始まり、仕組みと売上までをつなぐ“人を活かす飲食店経営”の実現」であり、且つ、持続的な成長のために「人」に焦点をあてたご支援を行います。
Introduction
飲食店経営コンサル塾
飲食業に3.5.10の壁が存在する理由
3.5.10の壁が存在する理由
現状、会社が停滞していると感じている社長様。3~5店舗で壁を感じている、今後、3店舗から会社を成長させたいと考えておられる方はまずはこちらの動画をご覧ください。
店長育成が上手くいかない3つの理由
「店長をどう教育したらいいかわからない」そう感じている経営者の方へ、代表中西がこれまでの豊富な経験から見出した、店長が育たない3つの理由をお伝えいたします。
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About Us
人を活かし、人が活きる。
飲食店の未来を共に創る。
人を活かし、多店舗展開を成功へ導く──
私たちは、3~5店舗規模の飲食企業様を中心に、「人が活きる企業づくり」をサポートするコンサルティング会社です。経営者と共に、店舗の成長と持続可能な未来を実現するため、全国の飲食店を日々支援しています。



Materials
人を活かす多店舗化を
推進するための手引書
これまでのコンサルティング活動で蓄積された「人を活かす多店舗化」を推進するためのノウハウを、10の章にまとめ、「人を活かす多店舗化を推進するための手引書」としてまとめあげました。

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中西フードビジネス研究所
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